Soupe de châtaigne au bleu

Soupe de châtaigne au bleu

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre
300 g de carottes coupées en morceaux
700 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de bleu d'Auvergne détaillé en dés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 767.3 mg

Πρωτεΐνη 7.8 g

Θερμίδες 1381.5 kJ / 330 kcal

Λιπαρά 13.8 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.5 g

Υδατάνθρακες 39.8 g

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