Fideos soba con salsa picante (sin gluten)

Fideos soba con salsa picante (sin gluten)

4.1 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 20 g de jengibre fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de pimiento rojo en juliana
  • 30 g de apio en rodajas finas
  • 150 g de cebolleta en juliana
  • 70 g de repollo en juliana
Salsa picante de mantequilla
  • 50 g de mantequilla
  • 30 g de agua
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 guindilla fresca en rodajas
Verduras y pasta
  • 1300 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 60 g de ramilletes de coliflor pequeños
  • 60 g de ramilletes de brócoli pequeños
  • 250 g de fideos soba secos (100% trigo sarraceno), p. ej. King Soba®

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 440 kcal / 1839 kJ
Πρωτεΐνη 11.03 g
Λιπαρά 22.94 g
Υδατάνθρακες 51.53 g
Φυτικές ίνες 9.13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων