Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

3.4 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Holy Trinity sauce

oyster sauce
80 g
rice wine vinegar
70 g
Sriracha sauce
40 g

Rice paper rolls

vegetable oil plus extra for greasing and brushing
40 g
fresh shiitake mushrooms
150 g
Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
150 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
garlic clove
1
fresh ginger peeled
10 g
pork mince
300 g
white pepper
2 tsp
light soy sauce
45 g
Shaoxing wine
15 g
sesame oil
10 g
water
500 g
rice paper roll wrappers (see Tips)
15
vegetable oil for brushing
sesame seeds toasted, for garnishing
30 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 472.8 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 560.5 kJ / 133.5 kcal

Λιπαρά 10.1 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 3.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Matt Sinclair 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna sushi rolls

1ωρ. 25 λεπτ.

Prosciutto and basil egg cups

40 λεπτ.

Banana and oatmeal energy bars

35 λεπτ.

Macadamia protein balls with coconut butter

40 λεπτ.

Cha gio (spring rolls)

55 λεπτ.

Steamed pork buns (baozi)

2ωρ. 30 λεπτ.

Melting moments with lemon cream

45 λεπτ.

Lebanese-style hommus

13ωρ. 15 λεπτ.

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24ωρ. 10 λεπτ.

Scotch eggs

50 λεπτ.

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

1ωρ. 30 λεπτ.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων