Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le coulis de poivron

200 g de poivrons rouges coupés en morceaux
20 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café de vinaigre de framboise
1 pincée de piment d'Espelette

La pannacotta

8 belles tomates cocktail, évidées
25 g de lait
½ c. à café d'agar-agar (1/4 de sachet)
100 g de crème liquide entière
30 g de parmesan coupé en morceaux
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de piment d'Espelette

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 275.3 mg

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 881.3 kJ / 211.3 kcal

Λιπαρά 16.3 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - juillet 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40 λεπτ.

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 λεπτ.

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1ωρ. 5 λεπτ.

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 λεπτ.

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1ωρ.

Salade grecque

30 λεπτ.

Salade vosgienne

45 λεπτ.

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 λεπτ.

Taboulé au poulet

30 λεπτ.

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35 λεπτ.

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 λεπτ.

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων