Dessert glacé estival

Dessert glacé estival

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Coulis de fruits rouges

200 g de framboises (voir la rubrique «Conseil(s)»)
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)

Dessert glacé estival

230 g de petits-beurre (des biscuits sablés, voir conseils)
70 g d'amandes entières, émondées grillées
50 g de sucre brut
2 œufs
300 g de crème entière, froide mise préalablement au réfrigérateur
½ c. à café d'eau de rose
50 g de canneberges déshydratées
50 g de pistaches décortiquées, non salées
100 g de raisin blanc, sans pépins et un peu pour la décoration
100 g de raisin rouge, sans pépins et un peu pour la décoration
quelques framboises (προαιρετικό πεδίο) fraîches, pour la décoration
quelques fraises (προαιρετικό πεδίο) fraîches, pour la décoration

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8.072 g

Θερμίδες 2116 kJ / 503 kcal

Λιπαρά 30.37 g

Φυτικές ίνες 5.017 g

Υδατάνθρακες 49.52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saison des glaces 11 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet aux fruits

10 λεπτ.

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Glace aux fruits

5 λεπτ.

Mousseux de café glacé

5 λεπτ.

Mousse glacée aux fruits rouges

10 λεπτ.

Sorbet citron

8ωρ. 30 λεπτ.

Glace à la vanille

12ωρ.

Glace à la vanille

12ωρ.

Granité de fruits frais

5 λεπτ.

Glace au chocolat

12ωρ.

Iles flottantes

1ωρ.

Crème glacée aux fruits

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων