Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Gruyère in Stücken
200 g
Wasser
500 g
Blumenkohl (ca. 1000 g), in Röschen
1
Weizenmehl
50 g
Butter
40 g
Milch
500 g
Salz
½ TL
weisser Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen (optional)
1 - 2 Prise

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 305 kcal / 1273 kJ

Πρωτεΐνη 17 g

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 14 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

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