Feijoada de pulpo (Portugal)

Feijoada de pulpo (Portugal)

4.7 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

15 g perejil fresco (solo las hojas)
900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
250 g de cebolla en trozos
100 g de agua
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
50 g de chorizo semicurado en rodajas
400 g de tomate troceado en conserva
150 g de zanahorias en rodajas
80 g de pimiento verde en tiras
½ - 1 cucharadita de sal
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 921.4 mg

Πρωτεΐνη 32.1 g

Θερμίδες 1222 kJ / 292 kcal

Λιπαρά 10.9 g

Φυτικές ίνες 8.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 16.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sancocho canario con pella de gofio

45min

Bacalao al estilo de Braga

30min

Bacalao con langostinos

1h

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1h 10min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Mandonguilles de abadejo

1h

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min

Langostinos salteados al oporto

25min

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1h

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Εμφάνιση όλων