Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

4.9 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

1 porzione

Υλικά

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a dadini (2 cm)
1 cucchiaino di sale
200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate
1 pizzico di pepe bianco macinato
fette di pane tostato, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 36.6 g

Θερμίδες 2297 kJ / 549 kcal

Λιπαρά 39.4 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 140 g

Υδατάνθρακες 8.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... melanzane 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 λεπτ.

Scorfano con pomodori, carote e riso

50 λεπτ.

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1ωρ. 20 λεπτ.

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 λεπτ.

Merluzzo in salsa di pomodoro

30 λεπτ.

Salmone all'arancia e pistacchi

40 λεπτ.

Poké Bowl di tonno

40 λεπτ.

Insalata di calamari

55 λεπτ.

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

35 λεπτ.

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 λεπτ.

Insalata di mare con citronette all'aglio

2ωρ. 25 λεπτ.

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων