Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

4.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

1 porzione

Υλικά

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a dadini (2 cm)
1 cucchiaino di sale
200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate
1 pizzico di pepe bianco macinato
fette di pane tostato, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 36.6 g

Θερμίδες 2297 kJ / 549 kcal

Λιπαρά 39.4 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 140 g

Υδατάνθρακες 8.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... melanzane 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30min

Riso alla marinara

1h 25min

Marmitako di polpo

50min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min

Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

50min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Baccalá alle olive

25min

Polpette di fave e pecorino

40min

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

1h

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45min

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1h

Εμφάνιση όλων