Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Ensalada templada de pulpo al vacío
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ.
4 raciones
Υλικά
-
600 g de pulpo congelado crudo y descongelado, en tentáculos (2-2.5 cm de grosor)
-
1 cucharada de pimentón
-
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de sal
-
2 dientes de ajo picados
-
2 hojas de laurel secas
-
1600 g de agua
-
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)30 g zumo de limón
-
120 g de zanahoria en bastones (0.5 x 5 cm)
-
100 g de cebolla roja en juliana (5 mm)
-
80 g de pimiento verde en bastones (0.5 x 5 cm)
-
80 g de pimiento rojo en bastones (0.5 x 5 cm)
-
15 g de vinagre de vino blanco
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
594 mg
Πρωτεΐνη
25 g
Θερμίδες
1177 kJ /
281 kcal
Λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.5 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Al vacío - Cubrecuchillas
11 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 λεπτ.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1ωρ. 30 λεπτ.
Rape al oporto
50 λεπτ.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1ωρ. 30 λεπτ.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ωρ.
Dorada con salsa Bercy
35 λεπτ.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 λεπτ.
Tataki de atún
30 λεπτ.
Gratinado de bacalao y bechamel
50 λεπτ.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 λεπτ.