
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ensalada templada de pulpo al vacío
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ.
4 raciones
Υλικά
-
600 g de pulpo congelado crudo y descongelado, en tentáculos (2-2.5 cm de grosor)
-
1 cucharada de pimentón
-
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de sal
-
2 dientes de ajo picados
-
2 hojas de laurel secas
-
1600 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
120 g de zanahoria en bastones (0.5 x 5 cm)
-
100 g de cebolla roja en juliana (5 mm)
-
80 g de pimiento verde en bastones (0.5 x 5 cm)
-
80 g de pimiento rojo en bastones (0.5 x 5 cm)
-
15 g de vinagre de vino blanco
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
594 mg
Πρωτεΐνη
25 g
Θερμίδες
1177 kJ /
281 kcal
Λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.5 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Al vacío - Cubrecuchillas
11 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArroz negro con gambones y sepia
45 λεπτ.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ωρ. 25 λεπτ.
Ceviche de pulpo
10 λεπτ.
Ceviche de dorada a los cítricos
1ωρ. 10 λεπτ.
Pescado blanco dorado con salsa de limón
30 λεπτ.
Tigres
1ωρ.
Berberechos al vapor
Καμία βαθμολογία
Tacos de gambas al chipotle
15 λεπτ.
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15 λεπτ.
Rollitos de lenguado y gambas
45 λεπτ.
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35 λεπτ.