
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pão duplo de centeio e espelta
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 30 λεπτ.
1 Receita completa
Υλικά
Massa-mãe de centeio
-
água330 g
-
isco (massa-mãe de centeio)15 g
-
farinha de centeio tipo 130255 g
Massa demolhada a quente
-
centeio em grão170 g
-
água255 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor85 g
-
fermento de padeiro fresco15 g
-
farinha de centeio tipo 130 mais q.b. p/ polvilhar255 g
-
farinha de espelta tipo 630170 g
-
sal2 c. chá de
Διατροφή ανά 1 Receita completa
Θερμίδες
2990 kcal /
12102 kJ
Πρωτεΐνη
86 g
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
571 g
Φυτικές ίνες
70.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal
43 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPão de azeitonas
1ωρ. 20 λεπτ.
Pão rústico
2ωρ.
Pães de leite ao vapor com chocolate
3ωρ. 30 λεπτ.
Pão de ervas aromáticas
1ωρ. 40 λεπτ.
Chiabata
1ωρ. 40 λεπτ.
Pão preto
2ωρ.
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
Καμία βαθμολογία
Pão de manteiga e nozes sem glúten
1ωρ. 30 λεπτ.
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
1ωρ. 50 λεπτ.
Pão recheado com ovos e feijão-verde
5ωρ. 30 λεπτ.
Crumpets com manteiga de mel
1ωρ. 15 λεπτ.
Coroa de pães
9ωρ. 30 λεπτ.