Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Bijoux de espelta
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 30 λεπτ.
10 unidades
Υλικά
Poolish de espelta
-
água150 g
-
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)1 pedaço pequeno
-
farinha de espelta integral150 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar200 g
-
sal2 c. chá de
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
15 g mel, p/ panificaçãomalte em pó p/ panificação15 g
-
farinha de espelta tipo 630 mais q.b. p/ polvilhar350 g
-
psyllium husk3 c. chá de
-
Farinha de centeio q.b. p/ envolver
-
Sementes de papoila, q.b. p/ polvilharSementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
-
Água q.b. p/ borrifar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidade
Νάτριο
472 mg
Πρωτεΐνη
7.6 g
Θερμίδες
749 kJ /
179 kcal
Λιπαρά
1.3 g
Φυτικές ίνες
6.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.2 g
Υδατάνθρακες
37.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pão artesanal
43 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pão com chouriço
1ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia de alecrim e tomate seco
1ωρ. 20 λεπτ.
Pão de alho e ervas
1ωρ. 40 λεπτ.
Pãezinhos de cereais
2ωρ.
Pão de arroz sem glúten
1ωρ. 30 λεπτ.
Pãezinhos de minuto
15 λεπτ.
Trança
2ωρ. 20 λεπτ.
Pão de mafra com massa-mãe
21ωρ.
Pão de hambúrguer com sementes sem glúten
40 λεπτ.
Broa de centeio
3ωρ.
Pita de falafel com molho de iogurte
12ωρ.
Pão doce de pequeno-almoço
1ωρ. 30 λεπτ.