Goulash soup

Goulash soup

4.2 137 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
sweet paprika
1 tbsp
hot paprika
½ - 1 tsp
ground cumin (optional)
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
stewing beef cut into 1 cm pieces (see Tips)
300 g
tomato paste
20 g
canned chopped tomatoes
400 g
carrot cut into pieces (5 mm)
100 g
celery cut into pieces (5 mm)
130 g
red capsicum cut into pieces (1 cm)
180 g
potato cut into cubes (1 cm)
160 g
water
500 g
ground black pepper
½ tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
allspice berries
2 - 3
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
fresh crusty bread to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 933.5 mg

Πρωτεΐνη 21.2 g

Θερμίδες 877.4 kJ / 208.9 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g

Υδατάνθρακες 15.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pea and ham soup

2h 20min

Hearty minestrone with herb gremolata

40min

Curried carrot and ginger soup

40min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40min

Chicken laksa

30min

Kalguksu (chicken noodle soup)

1h 15min

Hearty seven vegetable soup

30min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50min

Smoky Mexican bean soup

35min

Spiced lentil vegetable soup

1h 30min

Εμφάνιση όλων