Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

4.5 307 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porcji

Υλικά

Pasta z awokado

1 ząbek czosnku
5 g liści kolendry, świeżych
120 - 140 g awokado dojrzałego (1 szt.)
10 - 15 g soku z limonki

Burgery

1000 g wody
180 g komosy ryżowej (quinoa)
60 g cebuli przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
15 g oliwy z oliwek
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
240 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej pod bieżącą wodą i odsączonej
30 g siemienia lnianego mielonego
10 g musztardy
10 g sosu sojowego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 łyżeczka soli
olej rzepakowy ilość do smażenia

Składanie burgerów

6 bułek np. grahamek lub pełnoziarnistych
6 liści sałaty
1 - 2 pomidory pokrojone w plastry
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 842.2 mg

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 2008.3 kJ / 479.7 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 12.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 77.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DIETA WEGAŃSKA 11 Συνταγές
Πολωνία

LEKKIE OBIADY III 21 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Podhalańskie moskole

1h

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30min

Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim

50min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25min

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

40min

Pęczotto z pomidorami

50min

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2h 40min

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1h

Frittata z resztkami warzyw

35min

Zielona zupa minestrone

40min

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30min

Pilaw z ziarnami i burakiem

30min

Εμφάνιση όλων