Tartare de daurade à la thaïe

Tartare de daurade à la thaïe

3.8 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

600 g de filets de daurade grise, sans peau ni arêtes
1 bâton de citronnelle fraîche
2 citrons verts non traités
1 piment rouge frais thaï, épépiné
2 cm de gingembre frais pelé et coupé en quatre
12 feuilles de basilic thaï frais

12 feuilles de feuilles de coriandre fraîche
4 brins de ciboulette fraîche en tronçons
50 d'huile d'olive
70 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
du poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 1416 kJ / 337 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°9 66 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 Min

Acras de morue

24 Std.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 Std. 20 Min

Truites meunières aux pignons en persillade

50 Min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20 Min

Blanquette de saumon aux fèves

1 Std.

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 Min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 Std.

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 Min

Truite vapeur à la chinoise

55 Min

Moules au curry

40 Min

Moules au naturel

20 Min

Εμφάνιση όλων