
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de riz au saumon et au pak-choï
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 portions
Υλικά
La sauce à l'aneth
-
de crème épaisse, 5-15% m.g.50 g
-
de lait demi-écrémé20 g
-
d'aneth frais équeutés3 brins
-
de câpres au vinaigre1 c. à café
-
de sel¼ c. à café
Le riz et le saumon
-
citron jaune non traité le zeste détaillé en bandes fines et le jus½
-
gousse d'ail1
-
de sel¾ c. à café
-
de poivre 5 baies½ c. à café
-
ciboules coupées en morceaux (1 cm)2
-
de persil frais équeutés4 brins
-
de curcuma en poudre½ c. à café
-
de riz complet80 g
-
d'eau1200 g
-
de pak-choï250 g
-
de filet de saumon frais, paré et désarêté150 g
-
aneth frais pour la finition
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
389.5 kcal /
1635 kJ
Πρωτεΐνη
21 g
Λιπαρά
17.5 g
Υδατάνθρακες
35 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Νάτριο
1088.5 mg
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