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Velouté de tomate
4.7 976 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g de beurre
    30 g d'huile d'olive
  • 700 g de tomates coupées en deux
  • 70 g de concentré de tomate
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
    1 c. à café d'épices à pizza
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon (pour 500 ml) viande ou légumes
    1 c. à café bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes
  • 100 g de crème fraîche
  • 2 - 4 feuilles de basilic frais
  • 1 brin de persil frais équeuté

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 643.7 mg
Πρωτεΐνη 2.8 g
Θερμίδες 792.8 kJ / 189.5 kcal
Λιπαρά 15.8 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.6 g
Υδατάνθρακες 11.6 g

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