Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

4.3 106 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Cauliflower Salad

cauliflower cut in florets (3 cm)
400 g
red onions quartered
100 g
carrots cut in pieces (3 cm)
100 g
sun-dried tomatoes in oil drained
40 g

Beef and Mushrooms

olive oil
60 g
sirloin steak cut in pieces (3 cm)
500 g
ground black pepper
2 pinches
fine sea salt plus 1 pinch
½ tsp
unsalted butter diced
30 g
garlic clove
1
fresh button mushrooms quartered
200 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp beef stock paste, homemade
water
30 g
cornflour
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1005.1 mg

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 2303.5 kJ / 550.6 kcal

Λιπαρά 39.8 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.4 g

Υδατάνθρακες 19.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autumn Dinners 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Stuffed Crust Salami Pizza

1 godz. 50 min

Mardi Gras Meatballs

1 godz. 5 min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2 godz. 30 min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2 godz. 10 min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1 godz.

Beef Bourguignon

1 godz. 30 min

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

1 godz.

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3 godz. 50 min

Pasta with Chicken, Mushrooms and Green Beans

40 min

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1 godz. 5 min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1 godz. 15 min

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 min

Εμφάνιση όλων