Stir-Fried Beef with Caponata

Stir-Fried Beef with Caponata

4.2 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

mixed peppers cut in pieces (2 cm)
200 g
olive oil plus 1 Tbsp
30 g
onions thinly sliced (2 mm)
80 g
aubergine cut in pieces (2 cm)
150 g
courgette cut in pieces (2 cm)
150 g
pickled capers drained
10 g
toasted pine nuts
10 g
garlic clove
1
beef strips
500 g
fine sea salt to taste
1 ¼ - 1 ½ tsp
balsamic vinegar
15 g
cherry tomatoes halved
130 g
sugar
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 832 mg

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 1323 kJ / 317 kcal

Λιπαρά 17 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autumn Dinners 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Doner Kebab

50 λεπτ.

Creamy Mustard Chicken Stew

40 λεπτ.

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 λεπτ.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 λεπτ.

Leftover Chicken Fajitas

1ωρ. 20 λεπτ.

Sautéed Pork with Cider

55 λεπτ.

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7ωρ. 10 λεπτ.

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1ωρ. 10 λεπτ.

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30 λεπτ.

Sausage and Bacon Casserole

50 λεπτ.

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1ωρ.

Spring Chicken Casserole

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων