Asperges et sabayon à l'estragon

Asperges et sabayon à l'estragon

2.7 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyés
70 g de vin blanc
6 jaunes d'œufs
du sel
du poivre moulu
1 c. à café bombée d'estragon frais haché

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 19.8 mg

Πρωτεΐνη 7.7 g

Θερμίδες 503 kJ / 120.2 kcal

Λιπαρά 5.6 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 9.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°10 64 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40 λεπτ.

Mousses de betterave en deux façons

15 λεπτ.

Taboulé au poulet

30 λεπτ.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 λεπτ.

Taboulé de chou-fleur

25 λεπτ.

Salade de pâtes au chorizo

35 λεπτ.

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1ωρ. 5 λεπτ.

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 λεπτ.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 λεπτ.

Gaspacho de betterave

10 λεπτ.

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45 λεπτ.

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων