
Συσκευές & Αξεσουάρ
Insalata di riso
Υλικά
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1200 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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250 g di riso bianco (cottura 15-16 minuti)
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2 uova
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120 g di carote pelate e a cubetti (1 cm circa)
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280 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
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100 g di piselli surgelati
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200 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato e tagliato a pezzi (peso lordo)
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100 g di olive denocciolate, intere o a pezzi
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15 - 20 g di cetriolini sott'aceto a fettine
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1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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1 - 2 cucchiai di aceto bianco (προαιρετικό πεδίο)
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7 pomodorini ciliegia a metà o in quarti
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1 pizzico di pepe nero macinato (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
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