Rotes Fisch-Curry

Rotes Fisch-Curry

3.5 84 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Erdnussöl
    60 g
  • rote Currypaste nach Geschmack (siehe Tipp)
    15 - 20 g
  • brauner Zucker
    55 g
  • Fischsauce
    55 g
  • Tamarinden-Paste
    40 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • Kaffir-Limettenblatt, getrocknet
    1
  • Wasser
    400 g
  • grüne Bohnen, frisch in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Fischfilets weiß, ohne Haut (à ca. 200 g, je ca. 8 x 10 cm groß)
    4
  • Babymais, aus dem Glas abgetropft, in Stücken (2-3 cm)
    125 g
  • Kokoscreme
    270 g
  • Koriander abgezupft, gehackt, zum Garnieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 575 kcal / 2406 kJ
Πρωτεΐνη 42 g
Λιπαρά 32 g
Υδατάνθρακες 30 g
Φυτικές ίνες 2.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων