Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Ravioles de homard sauce Newburg
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les ravioles de homard
-
2300 g d'eau
-
50 g de gros sel
-
1 homard européen (ou homard bleu) (800 g environ)
-
20 feuilles à wonton rondes
-
1 œuf battu
Le beurre de corail
-
100 g de beurre coupé en morceaux
La sauce newburg
-
20 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
30 g de carotte
-
50 g de poireau
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
25 g de porto
-
300 g d'eau
-
20 g de concentré de tomate
-
5 g de farine de blé
-
feuilles de cerfeuil frais
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
904 mg
Πρωτεΐνη
19.8 g
Θερμίδες
2070.3 kJ /
497.5 kcal
Λιπαρά
29.3 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.8 g
Υδατάνθρακες
36.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Moules à la crème et au vin blanc
45 λεπτ.
Tartare de thon et gaspacho
20 λεπτ.
Moules au roquefort
40 λεπτ.
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1ωρ. 25 λεπτ.
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20 λεπτ.
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35 λεπτ.
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35 λεπτ.
Gambas sautées au beurre persillé
15 λεπτ.
Gratin de poissons à la choucroute
40 λεπτ.
Terrine aux deux poissons
1ωρ.
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
40 λεπτ.
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1ωρ. 20 λεπτ.