Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.3 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

48 unidades

Υλικά

60 g de anacardos crudos

Panecillos integrales de cúrcuma

200 g de bebida de soja

200 g de leche
90 g de agua
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
500 g de harina integral de trigo
10 g de cúrcuma molida
½ cucharadita de sal
1 huevo batido
1 cucharadita de semillas de sésamo negro

Paté de shiitake

70 g de cebolla
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de setas shiitake frescas en trozos de aprox. 2 cm
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje y presentación

300 g de salmón ahumado en lonchas
1 - 2 aguacates en láminas
100 g de canónigos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 124 mg

Πρωτεΐνη 3.7 g

Θερμίδες 311 kJ / 74 kcal

Λιπαρά 3.5 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panes pita

1 Std. 50 Min

Panecillos de patata

15 Std.

Bagels con jamón y tomate

1 Std. 10 Min

Dumplings rellenos de carne a la plancha

1 Std. 30 Min

Baguettes parisiennes

15 Std. 30 Min

Pan rústico de cúrcuma

9 Std. 30 Min

Pan de croissant

6 Std. 30 Min

Pan para hamburguesa

3 Std. 20 Min

Pan integral al vapor

2 Std.

Hogaza de vino tinto con nueces

15 Std. 30 Min

Pan de molde de piquillos

2 Std.

Chapata con masa madre

17 Std.

Εμφάνιση όλων