California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue

California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue

2.8 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le riz à sushi

400 g d'eau
300 g de riz à sushi préalablement rincé et égoutté pendant 20 minutes
1 ½ c. à café de sel
4 c. à soupe de sucre en poudre
100 g de vinaigre de riz

La mayonnaise à la mangue

100 g de mangue mûre coupée en morceaux
200 g de mayonnaise maison

La garniture et le montage

6 feuilles de nori
1 concombre coupé en fin bâtonnets
3 avocats coupés en fins bâtonnets
30 langoustines cuites et décortiquées (voir "Conseil(s)")
50 g de graines de sésame grillées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1669.8 mg

Πρωτεΐνη 31.3 g

Θερμίδες 4371.8 kJ / 1044.3 kcal

Λιπαρά 57.8 g

Φυτικές ίνες 17.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 92.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 λεπτ.

Pannacotta feta et coulis de poivron

2ωρ. 40 λεπτ.

Taboulé au couscous de petit épeautre

3ωρ. 10 λεπτ.

Donuts sushi

50 λεπτ.

Salade caesar à la fourme

50 λεπτ.

Gambas aux épices et coriandre

25 λεπτ.

Salade vosgienne

45 λεπτ.

Cassolettes de saint-jacques

30 λεπτ.

Cocas niçoises

3ωρ. 15 λεπτ.

Gougères

40 λεπτ.

Petits flans brocoli et lardons

45 λεπτ.

Croûtes aux champignons

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων