Parmentier de lieu noir

Parmentier de lieu noir

4.5 126 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

d'eau
500 g
de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
800 g
d'échalotes
80 g
de beurre en morceaux
50 g
de crème liquide 30-40% m.g.
60 - 80 g
de curry en poudre
2 c. à café
de pommes de terre farineuses coupées en rondelles (0,5 cm)
1000 g
de sel
1 c. à café
de lait
350 - 400 g
de noix de muscade fraîchement râpée (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 pincées
de chapelure
30 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 390 kcal / 1646 kJ

Πρωτεΐνη 31 g

Λιπαρά 14.2 g

Υδατάνθρακες 33.8 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g

Νάτριο 449.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1ωρ.

Poisson au curry

Poisson au curry

55 λεπτ.

Wok de crevettes et légumes

Wok de crevettes et légumes

40 λεπτ.

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45 λεπτ.

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45 λεπτ.

Moules à la sauce chorizo

Moules à la sauce chorizo

1ωρ.

Lieu vapeur et couscous au citron vert

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35 λεπτ.

Moules à l'espagnole

Moules à l'espagnole

50 λεπτ.

Moules farcies au beurre d'ail

Moules farcies au beurre d'ail

35 λεπτ.

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

1ωρ.

Poisson sauce aigre-douce

Poisson sauce aigre-douce

50 λεπτ.

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων