Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

4.5 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'oignon coupé en deux
80 g
d'ail
1 gousse
de gingembre frais
30 g
d'huile d'olive
15 g
de tomates coupées en morceaux
400 g
de moules fraîches, préalablement nettoyées
800 g
de graines de couscous fines
200 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de sel
1 pincée
d'eau
200 g
de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
300 g
de ras el-hanout
2 c. à café
d'olives vertes dénoyautées
100 g
de citron jaune (la chair seulement)
10 g
de noix de saint-jacques fraîches
300 g
de raisins secs
80 g
de pignons de pin
50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 612.3 kcal / 2574 kJ

Πρωτεΐνη 33.5 g

Λιπαρά 27.3 g

Υδατάνθρακες 56.8 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Νάτριο 1871.3 mg

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