Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Queue de langouste, sauce vanille
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
80 g d'échalotes
-
½ gousse d'ail
-
20 g de beurre doux coupé en morceaux
-
100 g de vin blanc sec
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de fumet de poisson
-
3 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1600 g d'eau
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 pincées de poivre sauvage à ajuster en fonction des goûts
-
2 - 3 queues de langouste (selon la grosseur)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
952.5 mg
Πρωτεΐνη
55.5 g
Θερμίδες
3114.5 kJ /
748.5 kcal
Λιπαρά
48.5 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.5 g
Υδατάνθρακες
17.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Papillote de turbot aux petits légumes
1 Std. 15 Min
Cocotte de lotte au curry et légumes
1 Std.
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45 Min
Merlan aux poivrons et au maïs
50 Min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 Min
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1 Std. 45 Min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min
Bar et fenouils caramélisés
1 Std. 15 Min
Curry de poisson
45 Min
Saumon japonais, vermicelles et légumes
35 Min
Croquettes de poisson à l'oignon
25 Min
One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30 Min