Popietas de trucha al azafrán con coliflor

Popietas de trucha al azafrán con coliflor

4.3 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

1 chorrito de aceite de oliva
4 lonchas de queso cortadas por la mitad
8 filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados
4 lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad
8 langostinos crudos medianos pelados
200 g de ramilletes de coliflor pequeños
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
80 g de vino blanco
1 cucharadita de maicena
350 g de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 ramitas perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 949.2 mg

Πρωτεΐνη 60 g

Θερμίδες 3015 kJ / 721 kcal

Λιπαρά 23.7 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g

Υδατάνθρακες 4.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 135 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sancocho canario con pella de gofio

45 λεπτ.

Mandonguilles de abadejo

1ωρ.

Bacalao con langostinos

1ωρ.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 λεπτ.

Bacalao en salsa de tomate

30 λεπτ.

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 λεπτ.

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1ωρ. 10 λεπτ.

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1ωρ.

Bacalao con gambones y almejas

45 λεπτ.

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 λεπτ.

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40 λεπτ.

Bacalao espiritual

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων