Wonton soup

Wonton soup

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Wonton
  • 150 g di funghi shiitake freschi in quarti
    150 g di funghi champignon freschi, in quarti
  • 150 g di foglie di cavolo cinese a pezzi
  • 10 g di zenzero, radice fresca
  • 3 cipollotti a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di carne trita di maiale
  • 2 cucchiaini di pepe bianco macinato
  • 45 g di salsa di soia chiara
  • 10 g di aceto di riso
  • 10 g di olio di sesamo
Brodo
  • 24 sfoglie di pasta per wonton (10 cm)
  • 20 g di aceto di vino
  • 50 g di dado per brodo vegetale
  • 1500 g di acqua
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 5 centimetri di zenzero, radice fresca tagliata a julienne
  • 6 cipollotti a fettine
  • 15 g di salsa di soia
  • 1 mazzetto di foglie di cavolo cinese a pezzi
  • ½ mazzetto di coriandolo fresco per guarnire

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 474.2 kcal / 1991.4 kJ
Πρωτεΐνη 24.1 g
Λιπαρά 24.6 g
Υδατάνθρακες 37.1 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g
Νάτριο 1193.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων