Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

4.7 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le pesto

40 g de basilic frais (2 bouquets)
1 gousse d'ail pelée et dégermée
20 g de pignons de pin
50 g de parmesan en petits cubes
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
100 g d'huile d'olive

Les courgettes

3 courgettes de couleurs différentes (1 jaune, 1 blanche et 1 verte)
4 boules de mozzarella de bufflonne
10 g de pignons de pin
8 feuilles de basilic frais
sel
poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2771 kJ / 663 kcal

Λιπαρά 58 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°11 67 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâté de Pâques

2ωρ.

Salade de crispy potatoes

1ωρ. 6 λεπτ.

Terrine de poisson

1ωρ.

Taboulé de quinoa

35 λεπτ.

Pâté en croûte à la châtaigne

13ωρ. 30 λεπτ.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3ωρ. 20 λεπτ.

Terrine de saumon aux épinards

2ωρ.

Miniburgers terre et mer

4ωρ.

Pâté de lapin

2ωρ. 35 λεπτ.

Terrine de campagne

4ωρ. 30 λεπτ.

Pâté de campagne

48ωρ.

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων