Arroz integral meloso con sepia y gambones

Arroz integral meloso con sepia y gambones

4.3 570 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Fumet
  • 500 g de gambones crudos enteros
  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g de brandy
  • 850 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
Arroz integral con sepia y gambones
  • 40 g de aceite de oliva
  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 300 - 400 g de sepia en trozos de aprox. 2x2 cm
  • 150 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharada pulpa de pimiento choricero
  • 150 g de guisantes congelados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de cayena molida (προαιρετικό πεδίο)
  • 250 g de arroz integral de grano redondo
  • ¼ de cucharadita de colorante alimentario (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 393 kcal / 1645 kJ
Πρωτεΐνη 18.6 g
Λιπαρά 19.7 g
Υδατάνθρακες 35.5 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g
Νάτριο 832.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων