Συσκευές & Αξεσουάρ
Foie gras de canard
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 72ωρ.
6 portions
Υλικά
-
500 - 600 g de foie gras de canard cru
-
4 c. à soupe de cognac
-
2 c. à café de sel
-
2 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
800 g d'eau
-
300 - 400 g de glaçons et une grande quantité d'eau froide
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
146.4 kcal /
612.3 kJ
Πρωτεΐνη
17.2 g
Λιπαρά
4.2 g
Υδατάνθρακες
3.2 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Νάτριο
912.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

J'ai toujours une place à table pour mes proches
36 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Les promesses du Thermomix®
207 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία

Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Ma Cuisine
196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien
239 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien
196 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVerrine aux trois poivrons
55 λεπτ.
Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette
30 λεπτ.
Salade inca
50 λεπτ.
Salade russe aux crevettes et avocat
1ωρ. 20 λεπτ.
Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre
1ωρ. 10 λεπτ.
Salade asiatique au poulet
30 λεπτ.
Salade de crudités façon Thermomix®
10 λεπτ.
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25 λεπτ.
Pancakes aux épinards
30 λεπτ.
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 λεπτ.
Galettes de pomme de terre
45 λεπτ.
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1ωρ. 50 λεπτ.