Συσκευές & Αξεσουάρ
Foie gras de canard
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 72ωρ.
6 portions
Υλικά
-
de foie gras de canard cru500 - 600 g
-
de cognac4 c. à soupe
-
de sel2 c. à café
-
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts2 pincée
-
d'eau800 g
-
de glaçons et une grande quantité d'eau froide300 - 400 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
146.4 kcal /
612.3 kJ
Πρωτεΐνη
17.2 g
Λιπαρά
4.2 g
Υδατάνθρακες
3.2 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Νάτριο
912.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

J'ai toujours une place à table pour mes proches
36 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Les promesses du Thermomix®
207 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία

Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Ma Cuisine
196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien
239 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien
196 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBatbouts farcis à la viande hachée et tomate
2ωρ. 10 λεπτ.
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25 λεπτ.
Zaalouk d’aubergine
45 λεπτ.
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24ωρ. 20 λεπτ.
Terrine de fromage frais aux herbes
2ωρ. 20 λεπτ.
Soufflés épicés aux courgettes
1ωρ.
Briouates à la viande
50 λεπτ.
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1ωρ. 35 λεπτ.
Samoussas à la tomate et à la ricotta
35 λεπτ.
Salade de légumes citronée
15 λεπτ.
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1ωρ. 5 λεπτ.
Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
45 λεπτ.