Tortiglioni "alla Norma" para dos

Tortiglioni "alla Norma" para dos

4.5 187 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
2 raciones

Υλικά

  • 1 berenjena en dados de 2 cm
  • 2 cucharaditas de sal
  • 30 g de aceite de oliva (y un poco más para saltear la berenjena)
  • 1 diente de ajo
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pellizco de azúcar
  • 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) limpias, secas y troceadas con la mano
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • agua
  • 200 g de tortiglioni
  • 50 g de queso ricota desmenuzado

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 564 kcal / 2357 kJ
Πρωτεΐνη 17.4 g
Λιπαρά 18.6 g
Υδατάνθρακες 81.8 g
Φυτικές ίνες 8.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g
Νάτριο 1778.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων