Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmón con salsa de champiñones y patatas
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Salmón y patatas
-
1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (120-200 g c/u)
-
40 g de zumo de limón
-
1 pellizco de pimienta molida
-
500 g de agua
-
600 g de patatas en trozos de 2-3 cm
Salsa de champiñones
-
100 g de cebolla100 g de chalotas
-
10 g de aceite de oliva
-
300 g de champiñones frescos laminados
-
50 g de vino blanco
-
50 g de nata
-
200 g de queso cremoso200 g de quesitos en porciones
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita colmada de piel de limón rallada
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1137 mg
Πρωτεΐνη
45 g
Θερμίδες
2763 kJ /
660 kcal
Λιπαρά
48 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
27 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Descubre Thermomix Friend®
71 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 λεπτ.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1ωρ. 30 λεπτ.
Rape al oporto
50 λεπτ.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1ωρ. 30 λεπτ.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ωρ.
Dorada con salsa Bercy
35 λεπτ.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 λεπτ.
Tataki de atún
30 λεπτ.
Gratinado de bacalao y bechamel
50 λεπτ.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 λεπτ.