Salmón con salsa de champiñones y patatas

Salmón con salsa de champiñones y patatas

4.4 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Salmón y patatas

1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar
1 ½ cucharaditas de sal
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (120-200 g c/u)
40 g de zumo de limón
1 pellizco de pimienta molida
500 g de agua
600 g de patatas en trozos de 2-3 cm

Salsa de champiñones

100 g de chalotas

100 g de cebolla
10 g de aceite de oliva
300 g de champiñones frescos laminados
50 g de vino blanco
50 g de nata
200 g de quesitos en porciones

200 g de queso cremoso
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita colmada de piel de limón rallada

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1137 mg

Πρωτεΐνη 45 g

Θερμίδες 2763 kJ / 660 kcal

Λιπαρά 48 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Descubre Thermomix Friend® 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 λεπτ.

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45 λεπτ.

Chipirones rellenos

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45 λεπτ.

Dorada asada con ajo y perejil

25 λεπτ.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 λεπτ.

Calamares al whisky

45 λεπτ.

Merluza al curry con arroz y brócoli

45 λεπτ.

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45 λεπτ.

Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino

35 λεπτ.

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων