Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

4.6 108 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
    100 - 200 g
La sauce bolognaise
  • de légumes variés (céleri branche, carottes et oignons par ex.), coupés en morceaux
    200 g
  • d'huile d'olive
    40 g
  • de viande hachée mixte, porc et bœuf
    800 g
  • de vin blanc sec
    100 g
  • de purée de tomates en conserve
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 1 ½ c. à café
  • de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
    ½ - 1 c. à café
La sauce béchamel
  • de lait
    1000 g
  • de beurre coupé en morceaux
    80 g
  • de farine de blé
    100 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 - 2 pincées
Le montage des lasagne
  • beurre pour le plat à gratin et la finition
  • de lasagne précuites (12-18 feuilles env.)
    250 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 994 kcal / 4161 kJ
Πρωτεΐνη 50 g
Λιπαρά 64 g
Υδατάνθρακες 53 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 26 g
Νάτριο 995 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων