Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

4.1 88 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions

Υλικά

La mousseline de topinambours au miel
  • 500 g d'eau
  • 700 g de topinambours coupés en morceaux
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à soupe de miel
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Les crevettes sautées à l'ail et au persil
  • 20 g d'huile végétale
    20 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
    20 g d'oignon jaune, coupé en lamelles
  • 250 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées éveinées et séchées avec du papier absorbant
  • 1 c. à soupe de persil frais, équeuté haché

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 257.2 kcal / 1076.2 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 12.8 g
Υδατάνθρακες 24 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g
Νάτριο 368.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων