Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

4.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Aliño de hierbas

15 g de hojas de perejil fresco
10 g cebollino fresco en trozos
80 g de cebolla en cuartos
½ chile rojo fresco (προαιρετικό πεδίο)
60 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vinagre
20 g zumo de limón

Poke

200 g de bulgur de grano medio
400 g de agua
10 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
200 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
220 g de atún al natural escurrido
150 g de pepino de cualquier tipo en dados (1 cm)
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 332 mg

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 1971 kJ / 470 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 138 40 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Noodles con pollo, espárragos y pimiento

30 λεπτ.

Ensalada de arroz con huevos y atún

1ωρ.

Ensalada de pasta y vegetales con langostinos

25 λεπτ.

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

50 λεπτ.

Lasaña al vapor con berenjenas y requesón

1ωρ. 25 λεπτ.

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30 λεπτ.

Ensalada de sushi

1ωρ.

Noodles de pollo y langostinos

35 λεπτ.

Pappardelle a la papalina

30 λεπτ.

Espaguetis con salsa de queso y espinacas

20 λεπτ.

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

20 λεπτ.

Sushi dónuts

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων