Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Le consommé de légumes
-
400 g de poireau (non paré)
-
300 g de navet long (non épluché)
-
400 g de patate douce (non épluchée)
-
600 g d'eau
-
10 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
La julienne de légumes et le velouté
-
2 - 3 brins d'estragon frais effeuillés
-
1 pincée de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
40 g de noisettes torréfiées
-
4 tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1269 mg
Πρωτεΐνη
4.8 g
Θερμίδες
820.3 kJ /
196.8 kcal
Λιπαρά
9.3 g
Φυτικές ίνες
8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.8 g
Υδατάνθρακες
19 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°29
48 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson
15 λεπτ.
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 λεπτ.
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25 λεπτ.
Soupe complète de légumes et merguez
40 λεπτ.
Soupe de ravioli à la courge musquée
35 λεπτ.
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)
1ωρ. 5 λεπτ.
Crème de pois chiches au lard
30 λεπτ.
Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin
4ωρ. 10 λεπτ.
Velouté de céleri au stilton
35 λεπτ.
Nage de saint-jacques
1ωρ. 20 λεπτ.
Soupe de ramen épicée (tantanmen)
45 λεπτ.
Rassolnik (soupe de cornichons)
1ωρ. 20 λεπτ.