Croquettes de châtaigne au lard fumé

Croquettes de châtaigne au lard fumé

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
2 tranches épaisses de lard fumé coupées en dés
2 brins de thym frais
50 g de beurre coupé en dés
500 g de bouillon de volaille
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
du poivre moulu
40 g de farine de blé
2 œufs battus
60 g de chapelure fine
huile de friture

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 3228 kJ / 772 kcal

Λιπαρά 57 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°12 68 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguettines lardons et emmental

1ωρ. 25 λεπτ.

Gressins italiens

1ωρ. 55 λεπτ.

Houmous de petits pois

55 λεπτ.

Gambas sautées au beurre persillé

15 λεπτ.

Croquettes de camembert panées au sésame

30 λεπτ.

Crackers au fromage

1ωρ.

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

14ωρ.

Sambousseks à la viande

1ωρ. 20 λεπτ.

Gressins au romarin

1ωρ. 40 λεπτ.

Wraps veggies

1ωρ.

Petits flans aux oignons nouveaux

45 λεπτ.

Miniclub-sandwichs

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων