Croquettes de châtaigne au lard fumé

Croquettes de châtaigne au lard fumé

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
2 tranches épaisses de lard fumé coupées en dés
2 brins de thym frais
50 g de beurre coupé en dés
500 g de bouillon de volaille
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
du poivre moulu
40 g de farine de blé
2 œufs battus
60 g de chapelure fine
huile de friture

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 3228 kJ / 772 kcal

Λιπαρά 57 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°12 68 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minicakes au fromage et aux lardons

40 λεπτ.

Miniburgers aux steaks épicés

3ωρ. 45 λεπτ.

Baguettines lardons et emmental

1ωρ. 25 λεπτ.

Pintxo donosti

2ωρ. 15 λεπτ.

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25 λεπτ.

Crackers danois aux graines

40 λεπτ.

Sablés au pesto et au parmesan

35 λεπτ.

Miniquiches lorraines

55 λεπτ.

Tablette de chocolat (Dubaï)

1ωρ. 20 λεπτ.

Cannelés au jambon

13ωρ.

Feuilleté soleil tomate-olive

1ωρ. 55 λεπτ.

Cookies soufflés carotte-cumin

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων