Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage

Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage

4.6 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1500 g d'eau
100 g de riz noir sauvage

La béchamel

30 g de beurre en dés
25 g de farine de blé
200 g de lait d'avoine
200 g de crème de soja
du sel
du poivre moulu

Les légumes

100 g d'oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
3 branches de céleri coupées en rondelles
230 g de carottes détaillées en cubes
75 g de patates douces détaillées en cubes
1 cube de bouillon de légumes
3 branches de thym frais effeuillées
750 g d'eau
du sel
du poivre moulu
125 g de fleurettes de brocoli
100 g de champignons de Paris frais coupés en deux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1173 kJ / 280 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°13 66 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaspacho

12ωρ.

Soupe froide de courgette à la grecque

2ωρ. 15 λεπτ.

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 λεπτ.

Soupe de melon vanillée à la menthe

5 λεπτ.

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 λεπτ.

Soupe de melon au basilic

2ωρ. 15 λεπτ.

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3ωρ. 30 λεπτ.

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2ωρ. 30 λεπτ.

Gaspacho aux petits légumes

20 λεπτ.

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2ωρ. 50 λεπτ.

Soupe au pistou

1ωρ. 25 λεπτ.

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων