Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Choux à la mousse de petits pois
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 portions
Υλικά
La mousse de petits pois
-
300 g d'eau
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
300 g de petits pois frais écossés
-
2 g d'agar-agar (1 c. à café bombée ou 1 sachet)
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Les choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux
-
2 pincées de sel
-
120 g de farine de blé
-
4 œufs, de petite taille3 gros œufs (63-73 g)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
312 kcal /
1289 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
21 g
Φυτικές ίνες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Végétales et Gourmandes
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Petits croustillants chèvre-olive
20 λεπτ.
Brioches roulées salées
4ωρ. 45 λεπτ.
Bagels halloumi et avocat
2ωρ. 35 λεπτ.
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20 λεπτ.
Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes
2ωρ. 50 λεπτ.
Tortilla au piment poblano et au poulet
40 λεπτ.
Gressins à la fleur de sel, bacon et thym
1ωρ. 45 λεπτ.
Boulettes de riz gluant
2ωρ.
Petits croissants au saumon et fromage frais
1ωρ.
Champignons farcis
45 λεπτ.
Choux au tarama
1ωρ. 45 λεπτ.
Tablette de chocolat (Dubaï)
1ωρ. 20 λεπτ.