Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Choux à la mousse de petits pois
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 portions
Υλικά
La mousse de petits pois
-
d'eau300 g
-
feuilles de menthe fraîche10
-
de petits pois frais écossés300 g
-
d'agar-agar (1 c. à café bombée ou 1 sachet)2 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Les choux
-
d'eau150 g
-
de beurre doux80 g
-
de sel2 pincées
-
de farine de blé120 g
-
4 œufs, de petite taillegros œufs (63-73 g)3
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
312 kcal /
1289 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
21 g
Φυτικές ίνες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Végétales et Gourmandes
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta
10 λεπτ.
Houmous au pesto et aux tomates séchées
15 λεπτ.
Tartinade de thon et chorizo
50 λεπτ.
Farçou
2ωρ. 20 λεπτ.
Croque-campagne au comté
40 λεπτ.
Corn dog
25 λεπτ.
Miniclub-sandwichs
1ωρ. 30 λεπτ.
Palmiers saumon aneth
40 λεπτ.
Fougasse lardons et romarin
3ωρ. 15 λεπτ.
Croque-messieurs en étoiles
40 λεπτ.
Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes
2ωρ. 50 λεπτ.
Rillettes de thon et fines herbes sans lactose
15 λεπτ.