
Συσκευές & Αξεσουάρ
Soupe à la coriandre
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
½ bouquet de coriandre fraîche les feuilles seulement, grossièrement hachées et quelques-unes pour la finition
-
20 g d'huile d'olive
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1 oignon de petite taille, coupé en quatre
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½ c. à café de safran en poudre
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de ras el-hanout (voir "Conseil(s)")
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1500 g d'eau
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400 g de tomates pelées concassées
-
250 g d'orge perlé (en magasin bio. Voir "Conseil(s)")
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1269 kJ /
301 kcal
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
48 g
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