Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Επιπλέον απαιτείται
Thermomix® Friend
Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges
Υλικά
La marinade et les papillotes de turbot aux petits légumes
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d'huile d'olive80 g
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de sel¾ de c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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4 filets de poisson blanc, (120-200 g chacun)filets de turbot (120-200 g chacun)4
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citron jaune non traité1
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de légumes variés (carotte, courgette, branche de céleri, navet par ex.), coupés en morceaux (3 cm)200 g
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d'eau500 g
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de pommes de terre coupées en rondelles (3 mm)400 g
Le coulis de fruits rouges
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de fruits rouges frais variés600 g
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de vin blanc250 g
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de rhum10 g
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de fécule de maïs1 c. à soupe
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de sucre en poudre50 g
Διατροφή ανά 1 portion
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