Συσκευές & Αξεσουάρ
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
500 - 700 g d'asperges vertes
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
1200 g d'eau
-
1 c. à café bombée de fond de légumes maison1 cube de bouillon de légumes émietté
-
200 g de riz basmati
La mousse de fruits rouges
-
140 g de sucre en poudre
-
500 g de fruits rouges surgelés variés
-
10 - 30 g de jus de citron10 - 30 g de jus de citron vert
-
1 blanc d'œuf
Le sabayon au citron
-
120 g de bouillon de légumes
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
40 g d'huile d'olive
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
916 mg
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
2580 kJ /
616 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
83 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix Friend®
40 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFenouil à la parmesane
1ωρ. 25 λεπτ.
Gratin de fenouil au fromage
55 λεπτ.
Buns aux légumes et fromage
3ωρ. 45 λεπτ.
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1ωρ. 10 λεπτ.
Rainbow Bowl
1ωρ. 15 λεπτ.
Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry
1ωρ. 30 λεπτ.
Mijoté de lentilles et légumes verts
55 λεπτ.
Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes
1ωρ. 25 λεπτ.
Couscous végétarien
35 λεπτ.
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2ωρ. 15 λεπτ.
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30 λεπτ.
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1ωρ. 5 λεπτ.