Velouté vert asperge-épinard

Velouté vert asperge-épinard

4.6 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

800 g d'asperges vertes
60 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
40 g de beurre coupé en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
425 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
2 pincées de noix de muscade en poudre
10 g de jus de citron
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
10 g de feuilles de persil frais hachées

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 705 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 767 kJ / 183 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 8.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Faciles ou créatives 60 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaspacho

12ωρ.

Soupe froide de courgette à la grecque

2ωρ. 15 λεπτ.

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 λεπτ.

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 λεπτ.

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1ωρ.

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 λεπτ.

Soupe de melon au basilic

2ωρ. 15 λεπτ.

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2ωρ. 50 λεπτ.

Soupe de melon vanillée à la menthe

5 λεπτ.

Soupe froide au concombre

1ωρ.

Soupe de raviolis wonton au poulet

2ωρ. 5 λεπτ.

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων