Συσκευές & Αξεσουάρ
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ.
9 Stück
Υλικά
Teigzubereitung (am Abend)
-
Wasser kalt190 g
-
Milch kalt50 g
-
frische Germ10 g
-
Zucker5 g
-
Gerstenbackmalz, pulverisiert10 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Butter15 g
-
Salz1 ½ TL
-
Öl zum Einfetten
-
Roggenmehl30 g
-
Maisstärke30 g
Fertigstellung und Backen (am Morgen)
-
Sesamsamen zum Tauchen
-
Mohnsamen zum Tauchen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Νάτριο
178 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
845 kJ /
202 kcal
Λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
39 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® Rockstar Ben
7 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKarotten-Walnuss-Brot
2ωρ.
Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami
1ωρ. 30 λεπτ.
Brioche
2ωρ.
Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma
16ωρ.
Roggen-Schmalz-Brot
16ωρ. 10 λεπτ.
Nussbrioche
1ωρ. 30 λεπτ.
Roggen-Malzbier-Brot
2ωρ. 20 λεπτ.
Vollwert-Baguettes
50 λεπτ.
Mediterranes Rosmarinbrot
1ωρ. 55 λεπτ.
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
5ωρ. 20 λεπτ.
Gemüsesticks mit Dip und Vollkornweckerl
1ωρ. 40 λεπτ.
Das Powerbrot
4ωρ. 20 λεπτ.