
Συσκευές & Αξεσουάρ
Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
300 g de berberechos frescos
-
1 ¾ cucharaditas de sal
-
200 g de mantequilla en trozos pequeños de 1-2 cm y congelada
-
200 g de harina
-
90 g de agua fría
-
20 g de aceite de oliva
-
400 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
40 g de vino blanco seco
-
500 g de mejillones frescos limpios
-
50 g de nata
-
3 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 huevo batido
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
394 kcal /
1653 kJ
Πρωτεΐνη
11 g
Λιπαρά
28.3 g
Υδατάνθρακες
22 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.5 g
Νάτριο
281.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1 Std.
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 Min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 Min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 Std. 10 Min
Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
20 Min
Pastel crujiente de puerros con salmón
45 Min
Dorada asada con ajo y perejil
25 Min
Atún con sabor a Huelva
1 Std.
Bastones de merluza
30 Min
Croissants con mousse de atún
3 Std. 20 Min
Rossejat de rodaballo y almejas
40 Min
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
40 Min