
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto alla barbabietola con merluzzo sottovuoto
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
di acqua2180 g
-
limone la scorza grattugiata e il succo spremuto1
-
di filetti di merluzzo con la pelle (4 pezzi, 200 g ciascuno)800 g
-
di timo fresco + q.b.4 rametti
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di scalogno a metà30 g
-
di barbabietola a pezzi (2-3 cm)200 g
-
di riso (tipo Carnaroli o Arborio)240 g
-
di vino bianco secco130 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino colmo
-
di lemon grass1 - 2 gambi
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
di pepe bianco macinato2 pizzichi
-
di burro40 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
565 kcal /
2366 kJ
Πρωτεΐνη
42 g
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
53 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Νάτριο
1501 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Ogni giorno - Con creatività
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPesto alla trapanese
20 λεπτ.
Tagliolini alla zucca
1ωρ. 20 λεπτ.
Risotto al Teroldego
40 λεπτ.
Cous cous spinaci e uvetta
45 λεπτ.
Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia
1ωρ. 30 λεπτ.
Riso basmati e ratatuia di melanzane
1ωρ.
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
1ωρ. 30 λεπτ.
Insalata di grattini alla curcuma con salmone
1ωρ.
Riso vegetariano cremoso
25 λεπτ.
Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji
30 λεπτ.
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 λεπτ.
Risotto alla zucca e Roquefort
45 λεπτ.