
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 20ωρ.
6 raciones
Υλικά
Prefermento
-
200 g de agua
-
3 g de levadura prensada fresca
-
200 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de agua muy fría
-
200 g de harina de fuerza
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
Terminación
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
-
1 - 2 pellizcos sal
-
150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
-
200 g de tomates cherry en mitades
-
2 cucharadas de queso parmesano rallado
-
hojas de albahaca fresca para decorar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
707 mg
Πρωτεΐνη
14.8 g
Θερμίδες
1706 kJ /
407 kcal
Λιπαρά
15.3 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.3 g
Υδατάνθρακες
49.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTarta flambeada alsaciana
1ωρ. 5 λεπτ.
Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula
50 λεπτ.
Pizza integral con berenjena asada picante
50 λεπτ.
Masa para wontons
1ωρ. 15 λεπτ.
Quiche integral de pavo, tomate y queso
1ωρ.
Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana
1ωρ. 45 λεπτ.
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1ωρ. 15 λεπτ.
Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1ωρ. 40 λεπτ.
Bao buns de coco, cerdo y champiñones
45 λεπτ.
Pizza con borde relleno de queso
1ωρ.
Muffins de tortilla
45 λεπτ.
Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)
1ωρ.