Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

4.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

50 pieces

Υλικά

Bacon dust

rindless bacon rashers (approx. 150 g)
5

Choux pastry

milk plus an extra 2 teaspoons
125 g
water
125 g
unsalted butter cut into cubes (3 cm)
100 g
sea salt
1 tsp
white pepper
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
3
egg yolk
1

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
egg yolks
6
milk
500 g
plain flour
40 g
sea salt
1 tsp
white pepper
2 - 3 pinches
cayenne pepper
2 - 3 pinches

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 69.6 kcal / 291 kJ

Πρωτεΐνη 2.7 g

Λιπαρά 4.9 g

Υδατάνθρακες 3.7 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Νάτριο 132.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix creating something incredible 92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Savoury herb baked ricotta

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Salmon and corn cakes (10-12 months)

Salmon and corn cakes (10-12 months)

2ωρ. 20 λεπτ.

Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

55 λεπτ.

Cheeseburger sliders

Cheeseburger sliders

Καμία βαθμολογία

Date and nut balls

Date and nut balls

20 λεπτ.

Protein Bars

Protein Bars

50 λεπτ.

Beer batter fish

Beer batter fish

40 λεπτ.

Roasted fennel dip

Roasted fennel dip

35 λεπτ.

Muffin pan chorizo frittatas

Muffin pan chorizo frittatas

30 λεπτ.

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24ωρ. 20 λεπτ.

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

50 λεπτ.

Sugar-free layered lamingtons

Sugar-free layered lamingtons

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων